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ご感想をお寄せいただいたお客様

2006/03/28　栃木県・作田 千津子 様　　　（全　文）

やっぱり、百聞は一見にしかずだ！と一口味見をして思いました。
なんておいしいのでしょう。
しつこくなく、クリーミーであとあじさっぱり。いくらでも食べられそうです。（笑）
　 さらに、トランスファットフリー、低コレステロール。で安心です。
売れること間違いなし。というか、こういう商品を待ち望んでいた人たちに広く知らせるべきだと思いました。
６００円でも安いのではないかな。と思いました。
さらに、期待通り、冷蔵庫から出してすぐ使える！
子供に待ってと言うことなく、パンに塗ってあげられる。
　 子供自身がパンに容易にぬることができる！
バーガリンが届いて、早速味見をしたあとは、パンに塗って食べてみました。
そのまま味見をしたときは、ちょっとしょっぱいかなと思いましたが、パンに塗ると丁度よく、朝食後でお腹がいっぱいなはずの子供達も、おかわりをせがみました。
次の日バーガリンとジャムをパンと一緒に食卓に出しました。
いつもはジャムをつけるこども達もバーガリンをつけてたべていました。（ただ、バターと言っていますが。（苦笑）
親はバーガリンだよといいなおしているのですが・・・一週間も過ぎれば、バーガリン定着することでしょう。）
バーガリンにきな粉を混ぜて、我が家の定番、きな粉クリームのサンドイッチにもしてみました。しつこくなく、美味しくいただきました。
トランスファット問題を知ってから、我が家からマーガリンは消え、バターに変わりました。今度はバーガリンに変わることでしょう。
実家の父母にも取り分けて持っていきました。さらりとしていておいしいね。と言っていました。

・販売していただきたいお店・団体
○全国各地にあるスーパー
（こだわり商品特に調味料がおいてある、マルエツ（ダイエー系））だったら、OKがでそうな気がします。
感想の中にも書きましたが、こういう商品を待ち望んでいた人は多いはずです。
（トランスファットやよつ葉バター（価格を調べるため）で検索したら、マーガリンの怖さやトランスファットのはいった食品の危険性について 話している人のブログもありました）
誰でも購入できる場所で販売していただきたい。
○よつ葉生協
自分が利用しているで生協で独自に基準を設けているので。発売時に資料を添付して、希望を出したけれど、やはり、価格がネックで検討とのことでした。
でも、よつ葉発酵バター（有塩）紙カップ入り　８０グラム　２６２円は扱っているのです。規格が変われば、すぐに取り入れてもらえそうに思います。（一度食べ たら、絶対に取り入れると思いますが）

・今後の商品展開・味のバリエーションや規格サイズについての意見
○無塩バーガリンはできるのでしょうか？
マーガリンが我が家にあった頃、子供のクッキー作りの手軽なバター代わりの材料でした。 言うまでもなく、柔らかいので、子供の力でもすぐに捏ねられます。また、カロリーを気にすることなく食べられたので、結構使用していました。 自分自身もすぐ使えるので、子供のおやつとしてのクッキー作りに使用していました。
市販では無塩マーガリンもあります。
○ちいさな規格のバーガリンを用意した方が売れると思いますが。
（１年ぐらいでもいいと思います。）
１００円ショップがはやる時代。でも、１００円の商品は壊れるのが早い物も。でも、１００円だからついつい買ってしまう。と言う現象があります。
５００円以下に納められる規格にしたら、初めて、トランスファットについて知った人も試しに買ってみようかなと買いやすくなるかと思います。
ちなみによつ葉生協でも、最初瓶入りのよつ葉発酵バターを扱っていました。 そのうち、紙容器入りに変わりました。瓶入りがなくなったのかなと思いましたが、存在してました。瓶入りのほうが、価格が高かったです。
よつ葉ブランドの味噌を立ち上げるとき、やはり価格設定が問題となり、市販の平均値段と変わらない設定にすることになり、量は７５０グラムになりました。 （少し、関わっていたので、知っているのです。）
※２０グラムの一人用って可能ですか？
　これができると、病院に提案することもできると思います。病院の食事でパンの時、けっこう塗り物ついていました。
※実家にバーガリンを持ち帰った時、添付画像のように持ち帰りました。食べてしまってから、写真をとることに気がついたので、あまりはいっていませんが。
　こんな、１００グラム（だと思います。）バーガリンがあったら、プレゼントにできそうだし、食べてみてと渡せそうです。

・食べ方・使い方の提案
きな粉にまぜて、きな粉クリーム。
スリゴマに混ぜてゴマクリーム。
蜂蜜とレモン汁にまぜて蜂蜜レモンクリーム
パン作りの油脂の変わりに。
（廣瀬さんのwebパン教室のクロワッサンを折り込み油脂をバターでなくバーガリンにしたら、バターが切れてしまって失敗と言うことなく作れそうな気がします。 作ってみたら、また、ご報告します。）